Как сварить рис?

Не получается нормально сварить рис. Как вы это делаете?

Karisimbi пишет:

Не получается нормально сварить рис. Как вы это делаете?

Секрет прост, это пропорции https://povkusu.com/kak-pravilno-varit-ris-sposoby-i-proporczii/ когда ты просто его кидаешь.. можно много или мало воды налить, вот потому он и получается или слишком разварен или наоборот сырой..

Вкусный рецепт - как варить рис.
"Камаро" - курица с рисом по-валлийски

Немного странное название у этой курицы с рисом по-валлийски... Но это не повод, чтобы ее не попробовать.
Продукты
(на 2 порции)
Курица (окорочок) - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Томатная паста - 3ст.ложки
Петрушка - 1 пучок
Рис - 100гр
Сливочное масло - 1ст.ложка
Растительное масло - 4ст.ложки
Лук зеленый
Соль по вкусу

Нарезаем репчатый лук крупно, либо мелко, кому как нравится.
Мелко нарезаем петрушку.
Репчатый лук тушим до розоватого цвета.
Добавляем томатную пасту, либо томат.
Затем добавляем курицу отваренную до полуготовности.
Всё перемешиваем и добавляем петрушку. Немного тушим.
В последнюю очередь добавляем рис, отваренный в бульоне с добавлением растительного и сливочного масла в равных количествах. Ещё немного потушим курицу с рисом.
Готовую курицу с рисом украшаем зеленым луком.

Для рецепт как варить рис.
Рис рассыпчатый

Прекрасный гарнир. И отличное блюдо в постные дни: рассыпчатый рис прекрасно сочетается с овощами.
Продукты
Рис - 1 стакан
Вода - 1,5 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Приправа для плова - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч.л.

Как сварить рассыпчатый рис:

Тщательно промыть рис, пока вода не станет прозрачной.
Залить рис водой в казане или толстостенной кастрюле. Добавить растительное масло, приправу и соль. Перемешать.
Поставить на большой огонь, довести до кипения.
Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить рис 20 минут, не открывая.
Через 20 минут снять с огня. Крышку не открывать. Оставить рис под крышкой ещё на 10-15 минут.
Рассыпчатый рис готов.
Приятного аппетита!