Пирог с картошкой

В моей семье мы ценим еду. Готовить вкусные блюда - мое хобби. Например, я нашла на сайте Академия Выпечки интересный рецепт на пирог с картошкой https://academy.oetker.ru/pirogi/pirogi-s-kartoshkoy/ , он был очень подробным, а текст был легким для понимания и поэтому готовить такой пирог могу на скорую руку.

а какой лучге майонез использовать для этого пирога ? домашний или магазинный ?

Можно еще приготовить майонезные соусы. На menyushka.ru есть очень много таких рецептов. Они очень простые в приготовлении. Отличное сочетаются как с салатом, так и со вторыми блюдами. И конечно гораздо вкуснее тех что продают в магазинах.

кто может подсказать еще какие-то интересные варианты для картофельных пирогов и других блюд из картошки ?

Я люблю соусы. Самый классный вариант это взять несколько томатов, смешать со специями, маслом и перебить в блендере и проварить. Также с картошкой фри хорошо сочетается майонезно-чесночный соус. Вот тут есть пошаговое описание приготовления соусов для картошки фри https://sousguru.ru/dipy/sousy-dlya-kartoshki-fri-v-domashnih-usloviyah