Не всегда требуется допуск СРО при сносе зданий. Только определенных. Для каких именно вы можете посмотреть перечень в градостроительном кодексе. Внимательно его изучите перед тем как приступать к работе, а еще вам поможет вот этот материал https://stroyurist.ru/blog/kogda-nuzhen-dopusk-sro-na-raboty-po-snosu-zdaniy/#dopusk-sro-na-snos-stroeniy Тут исчерпывающе отвечают на ваш вопрос. Некоторые рискуют и сносят здания без допуска СРО, но я бы не стал так рисковать. Это может печально закончиттся.